Fumigación para restaurantes en Lima
Una de las principales razones de realizar la Fumigación para restaurantes en Lima es que los insectos, roedores y plagas de microorganismos tienen una gran capacidad reproductiva y transmiten enfermedades que son potencialmente peligrosas al publico.
Además, el control de plagas debe realizarse de manera constante, ya que existe un movimiento continuo de personas, objetos, posibles residuos, cambios en el clima y las condiciones del propio lugar. La frecuencia de las fumigaciones en las empresas debe ser determinada por una empresa especializada como lo es Prosafety Perú, teniendo en cuenta las condiciones, las plagas a controlar y la producción de alimentos que se realiza en el lugar.
Plagas Comunes en Restaurantes
1. Cucarachas:
- Aparición: Las cucarachas suelen aparecer en lugares cálidos y húmedos, como cocinas y áreas de almacenamiento de alimentos. Se sienten atraídas por restos de comida y agua.
- Enfermedades: Pueden transmitir enfermedades como la salmonelosis, la disentería y la gastroenteritis.
2. Roedores (ratas y ratones):
- Aparición: Los roedores buscan refugio y alimento en restaurantes, especialmente en áreas con acceso a comida y basura.
- Enfermedades: Pueden transmitir enfermedades como la leptospirosis, el hantavirus y la salmonelosis.
3.Moscas:
- Aparición: Las moscas son comunes en verano y se sienten atraídas por olores de alimentos en descomposición y basura.
- Enfermedades: Pueden transmitir enfermedades como la salmonelosis, la disentería y el cólera.
4.Hormigas:
- Aparición: Las hormigas buscan alimentos y pueden aparecer en cualquier época del año, especialmente en áreas donde se almacenan alimentos.
- Enfermedades: Aunque no son tan peligrosas como otras plagas, pueden contaminar alimentos y superficies.
Enfermedades Transmitidas por Plagas
Las plagas pueden ser portadoras de diversas enfermedades que afectan la salud de los comensales y el personal del restaurante. Algunas de las enfermedades más comunes incluyen:
- Salmonelosis: Transmitida por cucarachas, roedores y moscas.
- Disentería: Transmitida por cucarachas y moscas.
- Gastroenteritis: Transmitida por cucarachas y roedores.
- Leptospirosis: Transmitida por roedores.
- Cólera: Transmitida por moscas.
Sanciones por no realizar Fumigación para restaurantes en Lima
Las sanciones por la presencia de plagas en un restaurante pueden muy ser severas y varían según la gravedad de la infestación y las normativas locales. Algunas de las sanciones comunes por no realiza una Fumigación para restaurantes en Lima a tiempo incluyen:
- Multas Económicas: Las autoridades sanitarias pueden imponer multas significativas a los restaurantes que no cumplan con las normativas de higiene.
- Cierre Temporal o Definitivo: En casos graves, si se determina que la infestación es un riesgo serio para la salud pública, el inspector puede ordenar el cierre temporal del restaurante hasta que el problema sea resuelto.
- Revocación de Licencia: En situaciones extremas, la licencia de funcionamiento del restaurante puede ser revocada.
Es fundamental que los restaurantes mantengan altos estándares de higiene y realice Fumigación para restaurantes en Lima regularmente para evitar estas sanciones y garantizar la seguridad de sus clientes. Evite problemas, sanciones, multas, cierres, desprestigio, llame a Prosafety y solicite una Fumigación para restaurantes en Lima realizada por técnicos experimentados. Emitimos certificado de fumigación.
Fumigación para restaurantes en Lima de Prosafety Perú
Las hormigas son uno de los problemas en plagas más problemáticas en un restaurante. Son difíciles de controlar, es importante tener en cuenta los siguientes aspectos:
- Entradas: Ingresan a través de cualquier hendidura, por más pequeña que la consideres, se encuentran especialmente en despensas o cuartos de almacenamiento
- Caminos de “feromonas”: Las hormigas dejan en su recorrido un camino con aroma químico invisible el cual contiene feromonas, esto permite que las demás hormigas lo puedan seguir al momento que una de ellas haya localizado la fuente de comida.
- Localización de sus nidos: Tienen la capacidad de construir sus nidos en cualquier lugar dentro o alrededor de su establecimiento, vivienda, césped, paredes, troncos, o incluso por debajo de la estructura de su vivienda.
- Tamaño de las colonias: Sus colonias pueden tener de 300.000 hasta 500.000 hormigas. La colonia entera puede desplazarse y reubicarse rápidamente al percibir amenaza.
- Tiempo de vida de las colonias: Las hormigas tienen un tiempo de vida relativamente largo. Las obreras pueden vivir 7 años y la reina hasta 15 años.
- Contrate expertos: Tratar de eliminar las hormigas sin asesoría de un profesional, es inefectivo porque sólo matarán las hormigas que ven. El procedimiento adecuado debe penetrar al hormiguero, destruirlo y a largo plazo prevenir que esta plaga regrese.
Antes de que llegue la persona que se va a encargar de llevar a cabo la Fumigación para restaurantes en Lima, resulta útil realizar ciertos pasos previos:
- Llevar a cabo una limpieza profunda de la estancia
- Cerrar todas las ventanas y las puertas
- Apagar los equipos eléctricos, especialmente el aire acondicionado y los ventiladores
- Despejar las áreas en las que observemos que se da una mayor actividad de la plaga. De esta forma, el especialista podrá aplicar a fondo el insecticida y llegar a los nidos para cortar el problema de raíz.
- Guardar o cubrir los alimentos con bolsas de plástico, manteles…
- Separar los muebles unos 30cm de las paredes, si es posible, para poder llevar a cabo la fumigación en todos los perímetros.
Después de la Fumigación para restaurantes en Lima:
- La estancia debe quedar cerrada de 2h a 4h, dependiendo de la recomendación del especialista.
- Antes de volver a entrar a la casa, abrir las ventanas durante un par de horas para que quede bien ventilada.
- Limpiar el lugar al menos 24 horas después de que se haya realizado la fumigación, nunca antes.
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